入荷情報:鎌ヶ谷 房の駅 [Kamagaya-Fusanoeki]

2016/01/23今日のオススメ野菜VOL.14

こんにちは!

鎌ヶ谷房の駅です。

今回ご紹介するのは生産者・石井さんの「三宝柑」です。
これで「サンボウカン」と読みます。※(サンポウカンともいいます)

ん?
なんだそれ・・・
となりますよね~

「サンボウカン」とは
三宝柑は枝つきの部分がデコポンと同じように膨らんでおり、
1個が200g~300g程度の大きさで、皮が剥きやすいと言われてます。
また、果肉はさわやかな甘さを持ち、たいへん美味しいです♪
しかし、皮が厚い分果肉が少なく種が非常に多いのが欠点です。

食べ方はそのまま食べるのが一般的ですが、
搾ってジュースにしたりシャーベットにしたりしても美味しいです!

また、皮は苦みが少ないためマーマレードでお楽しみ頂けます♪

この機会にぜひ「三宝柑」をご賞味ください!
鎌ヶ谷房の駅でお待ちしております♪

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