生産者を訪問!体験day [Rports]

白子たまねぎレポート 松本さん家へ行ってきました

今月は富里スイカに続いて、千葉のブランド玉ねぎ、白子たまねぎの生産者 松本さんの所へおジャマしてきました♪
白子町は海のそばにあり、海風で運ばれたミネラルたっぷりの砂地の畑が 、玉ねぎ作りに最適なんです!
だから白子のたまねぎは甘みたっぷり!
生でも美味しいですが、熱を通せば、更にとろけるような甘みになっちゃうんです。

体験した作業は葉切りに選別・箱詰めそして房の駅全店へ納品までやってきました♪
地道な作業ですが、ここで手を抜くとお客様に悪いものが行ってしまったり、傷みやすくなってしまったりと、どれも気が抜けない作業でした。
とっても疲れましたが、松本さんちで食べた「たまねぎの天ぷら」に「たまねぎの浅漬け」はとっても美味しく、疲れもどこかに行っちゃいました。

今年はもうすぐ終了してしまいますが、来年もたくさんご用意するので、お楽しみください♪

店舗一覧アクセス
We're open every day more info >
房の駅Fusanoeki
8:30〜20:00
パン工房カフェ 房の駅Bakery Cafe Fusanoeki
8:30〜18:00
ふさのえき食堂Restaurant Fusanoeki
11:00〜15:00
成田参道 房の駅NaritaSando-Fusanoeki
8:30〜20:00
アキハバラ 房の駅Akihabara-Fusanoeki
11:00〜20:00
ララポート 房の駅Lalaport-Fusanoeki
平日 10:00〜20:00
金土日祝 10:00〜21:00
チバエキ 房の駅Chibaeki-Fusanoeki
月〜土 8:00〜22:00
日祝 9:00〜21:00
柏の葉 房の駅Kashiwanoha-Fusanoeki
10:00〜21:00
NIKKE COLTON PLAZA 房の駅Nikke Colton Plaza Fusanoeki
月〜金 10:00〜20:00
土日祝 10:00〜21:00
房の駅シャポー市川店Fusanoeki-Shapo Ichikawa
10:00〜21:00
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